Perencanaan Usaha Makanan: Pengertian, Manfaat, dan Panduannya
Apakah Anda salah satu orang yang tertarik membuka usaha makanan? Sebagai langkah awal dalam memulai usaha, Anda perlu membuat perencanaan. Supaya lebih mudah, berikut ini pembahasan terkait perencanaan usaha makanan mulai dari pengertian sampai cara membuatnya.
Pengertian Perencanaan Usaha
Rencana usaha merupakan pernyataan resmi dan tertulis yang dibuat pemilik usaha terkait bagaimana usaha yang akan dijalankannya. Sekecil apapun bisnis yang dijalankan, rencana usaha adalah hal yang wajib dibuat terlebih dahulu.
Supaya usaha tersebut bisa berhasil, Anda juga tidak boleh asal dalam membuat rencana usaha. Sebisa mungkin, buat rencana usaha secara detail supaya Anda bisa memantau bagaimana perkembangan usaha yang dijalankan.
Manfaat Membuat Rencana Usaha
Seperti yang telah dikatakan sebelumnya, rencana usaha wajib dibuat terlebih dahulu sebelum merintis usaha. Namun, apakah Anda tau mengapa rencana usaha tersebut bisa begitu penting? Bagi Anda yang ingin membuka bisnis makanan, ketahui manfaat membuat rencana usaha berikut.
Membantu Mengatur Keuangan
Salah satu penyebab mengapa usaha tidak bisa bertahan lama adalah karena adanya masalah keuangan. Jika Anda tidak ingin usaha makanan yang akan dijalankan bangkrut di tengah jalan, silahkan buat rencana usaha terlebih dahulu.
Jika Anda membuat perencanaan usaha makanan terlebih dahulu, masalah keuangan tentu bisa diminimalisir. Dengan demikian, kondisi keuangan Anda akan lebih sehat dan usaha bisa semakin berkembang.
Membantu Mengambil Keputusan
Manfaat membuat rencana usaha yang kedua yaitu membantu pengambilan keputusan. Saat usaha mengalami masalah, pengusaha seringkali bingung dalam menentukan keputusan. Untuk itu, Anda bisa mengacu pada rencana usaha untuk menentukan keputusan yang tepat.
Cara Membuat Rencana Usaha Makanan
Setelah mengetahui apa yang dimaksud rencana usaha dan manfaatnya, sekarang Anda penasaran sekali bukan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak baik-baik cara membuat rencana usaha berikut ini.
Lakukan Riset dan Kumpulkan Data
Langkah pertama dalam membuat rencana usaha yaitu lakukan riset terlebih dahulu dan kumpulkan semua data yang diperoleh. Riset ini dimaksudkan untuk mengetahui apa saja kira-kira yang dibutuhkan pasar sehingga bisa disesuaikan dengan tujuan usaha yang akan Anda jalankan.
Tentukan Tujuan Usaha
Dalam menjalankan bisnis, Anda harus siap dengan segala konsekuensi yang mungkin terjadi. Untuk itu, tentukan dulu apa tujuan Anda mendirikan usaha. Perencanaan usaha makanan yang satu ini sangat perlu ditekankan agar Anda bisa menentukan langkah apa yang tepat untuk mencapai tujuan.
Buat Profil Perusahaan
Kemudian untuk langkah ketiga dari cara membuat rencana usaha yaitu buat profil perusahaan. Profil perusahaan seperti nama dan alamat akan membuat usaha makanan Anda lebih cepat dikenal. Selain itu, profil perusahaan juga dapat menarik investor luar untuk bergabung di perusahaan.
Jelaskan Visi dan Misi Perusahaan Secara Ringkas
Setiap usaha yang dijalankan tentu tidak terlepas dari visi dan misi. Dalam rencana usaha yang Anda buat, visi misi perusahaan tersebut juga harus dicantumkan secara jelas. Akan tetapi, usahakan visi misi dibuat seringkas-ringkasnya.
Buat Rangkuman Analisis Produksi
Jika Anda ingin usaha makanan yang dijalankan cepat berkembang, tulis rangkuman analisis produksi. Silahkan Anda rangkum seluruh proses produksi secara detail. Tulis pula secara rinci semua peralatan dan bahan yang dibutuhkan.
Cantumkan Modal yang Kira-Kira Dibutuhkan
Setelah semua langkah di atas anda terapkan, selanjutnya cantumkan berapa kira-kira modal yang dibutuhkan. Namun dalam membuat anggaran ini, Anda harus teliti. Baik dana masuk atau keluar, semuanya harus dicatat secara jelas.
Untuk mengurangi resiko buruk yang mungkin terjadi saat menjalankan bisnis makanan, tidak ada salahnya bukan jika Anda membuat perencanaan usaha makanan? Untuk itu, pahami betul pembahasan di atas supaya Anda bisa dengan mudah menerapkannya.
